Olá pessoal, sejam muito bem-vindos ao Receita do dia da Rádio Amizade. Hoje vamos aprender a preparar uma Massa ao forno que fica especial por demais! Então, vamos lá!

Os ingredientes são:

• 500 gramas de massa parafuso
• Recheio( molho vermelho )
• 1 e 1/2 de peito de frango cozido e desfiado.
• 1 cebola grande picada
• Alho picado a gosto
• 1 lata de milho verde escorrida.
• Salcinha picada a gosto
• 3 tomates picados sem semente.
• Sal a gosto
• Molho branco
• 1 caixinha de creme de leite
• 2 colheres ( sopa) de maisena
• Noz moscada a gosto
• 2 caixinha de leite ( use a caixinha de creme de leite como medida)
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 100 gramas de queijo mussarela ralado.

Modo de preparo:

Em uma panela prepare o molho vermelho. Refogue a cebola o alho, depois acrescente o tomate picado o extrato de tomate , refogue, acrescente o frango desfiado, uma xícara e meia de água deixe formar um molho bem Caldoso. Acrescente o milho e a salsinha. Vamos preparar o molho branco. Em uma panela coloque o leite, dilua a maisena em pouco do leite e coloque na panela, acrescente a margarina, o creme de leite noz moscada a gosto e o queijo. Deixe engrossar em fogo médio para baixo.

Vamos montar a massa.

Coloque a massa crua junto com o molho vermelho em um refratário, misture tudo, cubra com o molho branco e Polvilhe queijo ralado a gosto. Leve ao forno pre-aquecido a 180° por uns 15 minutos ou até ficar no ponto desejado. Está pronto. Se delicie!

Gostaram da nossa dica de hoje?! 

Até a próxima receita da Delícias da Vovó!