Cardápio da 15ª Festa Colonial da Uva destaca o tradicional menarosto e pratos da imigração italiana em Flores da Cunha.
Flores da Cunha - A gastronomia típica da Fecouva 2026 assume o protagonismo na 15ª Festa Colonial da Uva e 5ª Festa do Moranguinho, que ocorre em Otávio Rocha. O evento, distribuído nos finais de semana de 20 a 22 de fevereiro e de 27 de fevereiro a 1º de março, celebra o patrimônio cultural e culinário da região. Com receitas preservadas por gerações, a festa busca oferecer uma experiência autêntica aos visitantes da Serra Gaúcha.
O destaque do cronograma alimentar é o menarosto, prato oficial de Flores da Cunha, servido às sextas-feiras e domingos. O preparo envolve carnes de codorna, galeto e leitão assadas em roletes giratórios, acompanhadas de massa, polenta frita e saladas. Além do sabor, a farta gastronomia típica da Fecouva é reconhecida pelo seu caráter comunitário, sendo servida no Salão Paroquial com vinhos e sucos produzidos no próprio distrito.
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O calendário gastronômico também contempla outras iguarias, como o almoço típico italiano aos sábados — que inclui fortaia, queijo frito e codeguin — e o jantar de bife com bucho nas noites de sábado. Há ainda uma opção de jantar durante a semana, na quarta-feira (25), ampliando as oportunidades para o público prestigiar a culinária local em um ambiente festivo e acolhedor.
Os interessados em participar das refeições devem realizar a reserva antecipada via WhatsApp, com ingressos variando entre R$ 55 e R$ 98. Crianças de até seis anos estão isentas de pagamento, enquanto menores de dez anos contam com valores diferenciados. A organização reforça que o acesso ao distrito e às exposições de frutas permanece gratuito, com custos apenas para o consumo de alimentos e bebidas.
Programação de Refeições – Salão Paroquial
| Data | Refeição | Prato Principal | Valor (Adulto) |
| Sextas (20 e 27/02) | Jantar (20h) | Menarosto Completo | R$ 98 |
| Sábados (21 e 28/02) | Almoço (12h) | Típico (Galeto, Fortaia, Codeguin) | R$ 84 |
| Sábados (21 e 28/02) | Jantar (20h) | Bife e Bucho | R$ 69 |
| Quarta (25/02) | Jantar (20h30) | Galeto, Leitão e Massa | R$ 55 |
| Domingos (22/02 e 01/03) | Almoço (12h) | Menarosto Completo | R$ 98 |
