Olá pessoal, sejam muito bem-vindos ao Receita do dia da Rádio Amizade. Hoje vamos aprender a preparar uma Carne moída com batatas que fica especial por demais! Então, vamos lá!

Os ingredientes são:

• Meia cebola picada
• meio pimentão picado
• 2 colheres de sopa de óleo
• 450 gramas de carne moída
• 200 gramas de creme de leite
• 3 batatas Inglesa em pedaços médios
• 115 gramas de mussarela
• sal e temperos a gosto.

Modo de preparo:

Em uma panela refogue a cebola picada com óleo. Acrescente a carne moída e refogue bem. Acrescente o pimentão e deixe refogar. Coloque as batatas picadas em pedaço tempere a gosto com sal e temperos de sua preferência, misture bem as batatas com a carne moída, tampe a panela e deixe cozinhar as batatas por uns 15 minutos em fogo baixo, após misture o creme de leite e cubra com queijo mussarela ralado.

Desligue o fogo e leve ao forno por 10 minutos a 180° ou até derreter o queijo. Está pronto se delicie.

Gostaram da nossa dica de hoje?! 

Até a próxima receita da Delícias da Vovó!