Olá pessoal, sejam muito bem-vindos ao Receita do dia da Rádio Amizade. Hoje vamos aprender a preparar um Torta Salgada que fica especial por demais! Então, vamos lá!

Os ingredientes são:

MASSA

• 6 ovos
• 1xicara de óleo
• 3 xícaras de farinha
• 2 xícaras de água
• 2 colheres rasas de sal
• 50gr de queijo parmesão
• 2 colheres de Fermento para bolo

RECHEIO

• 200 gramas de presunto
• 300 gramas de queijo mussarela
• 6 ovos cozidos
• 1 tomate
• 1/2 cebola picada
• 3 colheres de Salsinha
• 1 colher de orégano

Modo de preparo:

RECHEIO – pique tudo e reserve

MASSA– Para a massa, em um recipiente quebre os ovos, com um batedor bata por 1 minuto, acrescente o óleo e bata por mais 1minuto. Adicione 1 xícara de farinha de trigo, mexendo bem, logo junte o restante da farinha e da água, e bata até obter uma massa lisa (parecido com massa de panqueca). Por fim coloque o sal, o queijo e o Fermento.

Montagem

Metade da massa em uma forma, junte todos os ingredientes do recheio e despeje a outra parte da massa, polvilhe queijo ralado e orégano (opcional) Asse em forno pré aquecido 150° por cerca de 50 min. (Dar uma olhada a cada 20minutos e fazer teste do palito). E prontinho mais uma receita Para você se deliciar

Gostaram da nossa dica de hoje?! 

Até a próxima receita da Delícias da Vovó!