Olá pessoal, sejam muito bem-vindos ao Receita do dia da Rádio Amizade. Hoje vamos aprender a preparar um Bolinho de chuva, que fica especial por demais! Então, vamos lá!

Os ingredientes são:

• 300 gramas de farinha de trigo
• 2 ovos
• 1 colher de café de fermento químico
• 1 colher de sopa de margarina
• Meia banana amassada ou 1 colher de sopa de essência baunilha
• 50 gramas de açúcar
• 100 ml de leite
• 1 pitada de sal

Modo de preparo:

Bata os ovos com a margarina e o açúcar, acrescente o leite a farinha e o fermento. Misture bem até formar uma massa lisa e homogênea. Acrescente a meia banana amassada ou a essência de baunilha.

Aqueça o óleo. Comece a fritar os bolinhos com a ajuda de uma colher de sopa para pingar o bolinho no óleo. Depois disso, é só saborear!

E ai, gostaram dessa dica da Padaras da Ju? Esperamos que sim!