Olá pessoal, sejam muito bem-vindos ao Receita do dia da Rádio Amizade. Hoje vamos aprender a preparar um Empadão de frango que fica especial por demais! Então, vamos lá!

Os ingredientes são:

• 3 xícaras de farinha de trigo
• 230 gramas de margarina
• 1 pitada de sal

Amasse todos os ingredientes sem sovar. Faça uma bolinha coloque em um saquinho e deixe na geladeira até aprontar o recheio

Recheio ingredientes e preparo:

• 400 gramas de frango cozido e desfiado
• 2 tomates picados
• 2 dentes de alho
• Sal pimenta a gosto
• 1 pimenta de requeijão
• Meia xícara de ervilha
• Meia de milho
• Meia xícara de azeite
• Meia xícara de extrato de tomate
• Meia xicara de cebola picada

Tostar a cebola com o alho acrescente os tomates e Refogue todos os ingredientes até ficar um recheio cremoso. Desligue o fogo e reserve.

Modo de preparo:

Abra a massa com ajuda do rolo, forre o fundo e laterais de uma forma (fundo removível). Faça furinhos no fundo da massa e acomode todo o recheio deixe bem espalhado por toda a forma. Com o que sobrou de massa cubra seu empadão apertando bem as bordas. Pincele gemas e leve ao forno pré-aquecido 180 graus por 35 minutos. Deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir. Decore com raspas de limão e estará pronto!

Agora é só se deliciar!

E ai, gostaram da  dica da Padara’s da Ju? Esperamos que sim!