Olá pessoal, sejam muito bem-vindos ao Receita do dia da Rádio Amizade. Hoje vamos aprender a preparar uma Geleia de pimenta que fica especial por demais! Então, vamos lá!

 

Os ingredientes são:

 

  • 1 kg de maçã
  • 1 l de água
  • 2 pimentas dedo de moça
  • 2 xícaras de açúcar
  • 80 ml de vinagre de maçã

Modo de preparo:

 

Corte as maçãs em pedaços pequenos com casca e sementes. Leve ao fogo com a água e deixe cozinhar por 1hora. Na sequência, retire do fogo e coe em um pano apertando bem para sair todo o caldo. Retire desse caldo um copo e bata no liquidificador com as pimentas. Depois, junte esse caldo batido ao restando do caldo e leve ao fogo, acrescentando o açúcar mexendo sempre por 30 minutos. Acrescentar o vinagre e mexer bem, quando levantar fervura de novo, desligue e se estiver em ponto de geleia, coloque em vidro, espere esfriar para por na geladeira.

 

Agora é só se deliciar!

 

E ai, gostaram da  dica da Padara’s da Ju? Esperamos que sim!

Publicado por

14 de junho de 2024

Olá pessoal, sejam muito bem-vindos ao Receita do dia da Rádio Amizade. Hoje vamos aprender a preparar uma Geleia de pimenta que fica especial por demais! Então, vamos lá!

 

Os ingredientes são:

 

  • 1 kg de maçã
  • 1 l de água
  • 2 pimentas dedo de moça
  • 2 xícaras de açúcar
  • 80 ml de vinagre de maçã

Modo de preparo:

 

Corte as maçãs em pedaços pequenos com casca e sementes. Leve ao fogo com a água e deixe cozinhar por 1hora. Na sequência, retire do fogo e coe em um pano apertando bem para sair todo o caldo. Retire desse caldo um copo e bata no liquidificador com as pimentas. Depois, junte esse caldo batido ao restando do caldo e leve ao fogo, acrescentando o açúcar mexendo sempre por 30 minutos. Acrescentar o vinagre e mexer bem, quando levantar fervura de novo, desligue e se estiver em ponto de geleia, coloque em vidro, espere esfriar para por na geladeira.

 

Agora é só se deliciar!

 

E ai, gostaram da  dica da Padara’s da Ju? Esperamos que sim!

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