Olá pessoal, sejam muito bem-vindos ao Receita do dia da Rádio Amizade. Hoje vamos aprender a preparar um Quiche de calabresa e palmito, que fica especial por demais! Então, vamos lá!

Os ingredientes são:

• Ingredientes recheio
• 3 calabresas médias
• 1 tomate
• 1 cebola
• Tempero verde
• 100 gramas de palmito picado

Ingredientes da massa

• 400 gramas de farinha de trigo
• 270 gramas de margarina ou manteiga
• 6 gramas de sal
• 60 gramas de creme de leite

Ingredientes da cobertura

• 3 ovos
• 300 gramas de creme de leite

Modo de preparo recheio: Refogar a calabresa com o tomate, a cebola e o palmito. Após desligar o fogo coloque o tempero verde e reserve.

Modo de preparo massa: Misture todos os ingredientes formando uma massa lisa. Coloque nas forminhas para quiche e, faça furos na massa para assar melhor, Depois coloque o recheio em todas.

Modo de preparo cobertura: Bata os ovos com o creme de leite e coloque por cima do recheio de todas as quiches. Leve para assar em forno pré-aquecido, 180 graus, por 35 minutos. Depois disso, vai estar pronto e basta saborear!!

E ai, gostaram dessa dica da Padaras da Ju? Esperamos que sim!